Здоровье глаз: врач-окулист назвала худшие продукты, которые портят ваше зрение

Ваша диета играет жизненно важную роль в здоровье вашего сердца и кровеносных сосудов, которые затем могут повлиять на здоровье ваших глаз. Окулист Уитни Селтман подтвердила, что одним из «худших продуктов» для здоровья глаз являются хлеб и макароны. 

Простые углеводы в белом хлебе и макаронах связаны с более высоким риском возрастной дегенерации желтого пятна.

Причина в том, что простые углеводы повышают уровень сахара в крови, что со временем может привести к повреждению кровеносных сосудов.
Возрастная дегенерация желтого пятна
Возрастная дегенерация желтого пятна поражает людей в возрасте от 50 до 60 лет. Влияя на среднюю часть вашего зрения, это может затруднить чтение и распознавание лиц.
Состояние может повлиять на один или оба глаза, что может проявляться как:

• Восприятие прямых линий волнистыми или кривыми
• Объекты выглядят меньше, чем обычно
• Цвета кажутся менее яркими, чем раньше
• Видение вещей, которых нет (галлюцинации)

Селтман предлагает заменить белый хлеб и макароны цельнозерновыми сортами, чтобы предотвратить скачки уровня сахара в крови.

Обработанное мясо также вредно для здоровья глаз, так как в нем много натрия.

Окулист подтвердил, что слишком много натрия может привести к повышению артериального давления, а это может привести к гипертонической ретинопатии — поврежденные кровеносные сосуды вызывают нечеткость зрения или человек страдает от потери зрения.

Высокое кровяное давление также может привести к хориоидопатии, которая представляет собой скопление жидкости под сетчаткой.

Слишком большое количество обработанного мяса также может привести к невропатии, поскольку блокирование кровотока убивает нервные клетки, что приводит к потере зрения.

«Употребление меньшего количества этих продуктов может снизить вероятность высокого кровяного давления и связанных с ним проблем со зрением», — подтвердил Селтман.
Жареные во фритюре продукты, приготовленные с использованием трансжиров, могут повысить уровень холестерина. Опять же, слишком много холестерина может вызвать проблемы с кровеносными сосудами.

Ранее Медикфорум писал о том, как укрепить иммунитет.

Уитни Селтман
Здоровье
Врач-окулист в Piedmont Clinic.

Источник