Питание при мигрени: что добавть в рацион, а от чего лучше отказаться

Мигрень очень распространена. Она может стать настоящей проблемой, если возникает часто и провоцируется пищевыми продуктами. Справиться помогут изменения в питании и исключение опасных блюд.

Она может проявляться очень сильной болью в голове с одной стороны. Болезнь довольно распространена, особенно среди молодых женщин. По определению мигрень – это головная боль, характеризующаяся приступами, которые обычно возникают на одной стороне головы и сопровождаются различными неврологическими симптомами, включая тошноту и чувствительность к свету или звуку. Мигрень имеет сильный генетический компонент и встречается примерно у 12% людей.

9 способов избежать мигрени

Триггеры могут сильно различаться у каждого человека. Люди с мигренью более чувствительны к изменениям в окружающей среде или нарушениям своего распорядка дня. Выяснение конкретных, индивидуальных триггеров поможет лучше управлять состоянием.

Знать свои пищевые триггеры

По словам неврологов, в дополнение к определенным факторам окружающей среды, с развитием мигрени связано и употребление некоторых продуктов.

Продукты, чаще всего вызывающие мигрень

• Выдержанные сыры. Состаренные или крепкие сыры, как правило, содержат более высокие уровни соединения, называемого тирамин, которое ассоциируется с мигренью;
• Глутамат натрия или другие пищевые добавки. Эта улучшающая вкус пищевая добавка популярна в азиатских кулинарных и обработанных продуктах и долгое время считалась спусковым механизмом мигрени. Тем не менее, трудно установить точные доказательства связи между глютаматом натрия и мигренью;
• Кофеин. Слишком много или слишком мало кофеина может привести к мигрени;
• Обработанное мясо. Обработанное мясо содержит тирамин, который может вызвать мигрень;
• Шоколад. Также считается, что тирамин является причиной того, что шоколад вызывает головную боль у некоторых людей;
• Алкоголь. Слишком много принятого алкоголя может вызвать мигрень;
• Аспартам. Этот широко используемый заменитель сахара связан с мигренью у некоторых людей.

Есть несколько простых диетических корректировок, которые можно внести, чтобы уменьшить частоту возникновения сильных головных болей.

Умеренное потребление кофеина

Кофеин содержится во многих продуктах и напитках, включая шоколад, чай и кофе. Но если употреблять его в избытке, это может вызвать мигрень. Тем не менее, небольшая чашка кофе может также облегчить боль при мигрени у некоторых людей. Поскольку действие кофеина на мигрени достаточно сильное, его часто включают в препараты против мигрени. Когда кофеин сочетается с ацетаминофеном, он может быть эффективен для облегчения мигрени.

Важно отслеживать, сколько кофеина вы потребляете — включая еду, напитки и лекарства. Это важно, чтобы случайно не принимать больше кофеина, чем допустимо в сутки. Важно поговорить со своим врачом о потреблении кофеина. Не каждый пациент с мигренью должен отказываться от кофе. Умеренное потребление кофе может помочь в уменьшении приступов. Если пьете много кофе, попробуйте заменить пару чашек кофе на напитки без кофеина. Или подумайте о том, чтобы перейти на черный или зеленый чай. Они тоже содержат кофеин, но меньше, чем стандартная чашка кофе.

Умеренное потребление алкоголя

Многие врачи считают, что алкоголь может быть как триггером, так и средством от мигрени у некоторых людей, так же как и кофеин. Некоторые люди обнаруживают, что их приступы мигрени значительно улучшаются, если они совсем бросают пить алкоголь, в то время как другие находят, что умеренное потребление алкоголя полезно для управления их мигренью. Красное вино – самый частый триггер мигрени, поэтому может помочь переход на белое или розовое.

Измените сорт сыра

Откажитесь от выдержанных сыров, таких как чеддер, пармезан, голубые сыры (в том числе горгонзола и стилтон), камамбер. Сыры, изготовленные из пастеризованного молока, такие как рикотта и другие мягкие или сливочные сыры, имеют меньшее содержание тирамина. Подумайте о том, чтобы заменить ими более крепкие сыры, чтобы справиться с головной болью. Двойной удар для некоторых людей при мигрени – это красное вино и сыр. Замена красного бокала на стакан белого вина и выбор более мягких сыров могут помочь устранить мигрень.

Подумайте о времени приема пищи

Помимо самих продуктов, которые вы употребляете, подумайте, когда и как вы едите. Часто для людей с мигренью, время еды значит гораздо больше, чем конкретная пища, которая способствует приступу мигрени. Пропуск приемов пищи особенно проблематичен для людей с мигренью, поскольку организм привыкает к четкому расписанию.

Люди с мигренью, которые пьют кофе каждое утро, должны быть осторожны, нужно вставать в одно и то же время каждый день для приема кофеина в напитке.

Важно не спать и не пропускать утренний кофе. Режим – отличная стратегия борьбы с мигренью.

Лучшие продукты для устранения мигрени

Диетические рекомендации для лечения мигрени обычно сосредоточены на том, чего следует избегать, а не те продукты, что нужно есть. Однако, человек не ошибется, питаясь здоровой пищей. Нужно употреблять максимально натуральную, здоровую пищу, которая помогает хорошо себя чувствовать, часто перекусывая в течение дня, не пропуская приемы пищи.

Подберите несколько небольших здоровых закусок, чтобы перекусить между приемами пищи, если вы проголодались или начинаете чувствовать симптомы, которые обычно возникают у вас до мигрени.

Самые полезные продукты при мигрени

• фрукты;
• овощи;
• натуральные подсластители;
• коричневый рис.

Не забывайте про воду. В дополнение к правильному питанию, очень важно, чтобы вы достаточно пили, несмотря ни на что, особенно если у вас часто бывают мигрени.

Обезвоживание – один из распространенных триггеров, поэтому обязательно пейте, особенно в теплую погоду или когда вы занимаетесь спортом.

Лучшая диета при мигрени

Нет конкретных исследований, которые бы показывали, что определенные диеты лучше для устранения головной боли. Но здоровая диета, обеспечивающая все витамины и минералы, в которых нуждается тело – это хорошее начало лечения. В частности, убедитесь, что вы принимаете адекватные уровни рибофлавина и магния.

Сосредоточьтесь на фруктах и овощах и большом количестве листовых, зеленых овощей, чтобы получить рибофлавин и антиоксиданты. Орехи это хороший источник белка, который помогает сбалансировать необходимые питательные вещества, помогая дольше чувствовать себя сытым благодаря здоровому содержанию жира.

Средиземноморская диета – один из лучших рационов питания и соответствует требованиям здорового питания для людей с мигренью.

Тем не менее мигрень имеет очень личный характер и может по-разному влиять на людей, поэтому диета, которая работает для одного человека, может не работать для другого.

Поэтому используйте свои знания о триггерах, чтобы определять конкретный выбор продуктов питания. Ведение журнала еды и головной боли может помочь установить связь между тем, какие продукты вызывают головную боль.

Стоит ли переходить на кетодиету

Хотя выбор идеальной диеты для людей с мигренью очень индивидуален, ученые отмечают: существует ограниченное количество доказательств того, что кетогенная диета может быть полезна для людей с тяжелой мигренью. Это очень жирный рацион, с низким содержанием белка и почти без углеводов используется для лечения тяжелой эпилепсии у детей и может быть полезен при других неврологических заболеваниях.

Но нужно пойти ва-банк, чтобы получить выгоду от нового питания. Это не диета, которая может быть сделана наполовину. Успешное достижение физиологических изменений, которые должны произойти во время кетогенной диеты, требует строгого соблюдения и может быть довольно сложным в реализации.

Что такое «грязное кето» и почему против него выступает большинство диетологов

Контроль веса

Известно, что снижение веса помогает уменьшить частоту и тяжесть мигрени. Независимо от конкретной диеты, избыточный вес связан с худшими результатами у людей с мигренью. Если у человека мигрень и избыточный вес, новый план диеты, которая помогает хорошо себя чувствовать и которой он сможет постоянно придерживаться, поможет сбросить вес и справиться с мигренью.

Источник: kiz.ru