Черника считается не только полезной для здоровья, но и настоящим суперпродуктом благодаря содержащимся в ней витаминам и антиоксидантам. Однако, как и почти во всем, не переусердствуйте с черникой, потому что употребление слишком большого количества ягод может иметь далеко идущие последствия.
Черника содержитт смесь ценных ингредиентов может сделать кожу более красивой, помочь вам похудеть, улучшить пищеварение и жировой обмен, укрепить иммунную систему и даже снизить риск развития рака.
«Будь то мюсли или смузи, вы действительно должны наслаждаться черникой каждый день — по крайней мере, в определенных пределах», — говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум.
Черника способна затормозить старческое слабоумие
Суперфуд: черника очень полезна
Черника не зря имеет репутацию суперпродукта. Она содержит много минералов, таких как калий, кальций и магний, и они полезны для костей, зубов и мышц.
А также витамины B1, B2 и B6, которые укрепляют иммунную систему, кроветворение и нервную систему. Черника содержит примерно вдвое меньше витамина С, чем лимон, который также укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант против так называемых свободных радикалов и предотвращает, например, старение кожи и рак.
5 причин регулярно питаться черникой
Вот как правильно порционировать чернику
И еще одна особенность: черника содержит природную салициловую кислоту, которая также известна как болеутоляющий ингредиент в таблетках от головной боли.
Салициловая кислота также действует как разжижитель крови. Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, следует избегать дальнейшего приема салициловой кислоты, поскольку это может привести к опасным взаимодействиям, включая внутреннее кровотечение.
«От т 75 до 100 граммов в день совершенно безвредны и очень полезны».
Ранее МедикФорум писал о пользе кожуры киви.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.